Ответ: наличие гематоэнцефалического барьера (ГЭБ)
В капиллярах мозга клетки эндотелия соединены плотными контактами, межклеточные промежутки отсутствуют. Это формирует ГЭБ. Гидрофильные полярные молекулы не могут фильтроваться через сосудистую стенку, в отличие от периферических тканей, где промежутки между клетками эндотелия большие.